安徽徽厨技师学院是2007年10月经省政府批准成立公办院校，地处”国家历史文化名城”、“中国徽菜之乡”、“中国厨师之乡”——安徽省绩溪县。校园座落于城区龙川大道，环境优美，设施齐全，办学特色鲜明，育人氛围浓厚。学校建有实训宾馆——品悦大酒店，学校还与北京的全国人大会议中心、杭州碧橙电子商务公司等30多家国内企业签订了校企合作协议，建立了强大的实习、就业网络。
安徽徽厨技师学院拥有一支师德高尚、结构合理、教学技能和科研素质优良，具有职业教育特色的师资队伍。学校聘请中国徽菜大师、安徽省名厨委员会专家、有关高校教授、企业技术人员、师傅和徽文化技艺传承人担任学校的客座教授和兼职教师。
安徽徽厨技师学院教育教学硕果累累，技能比赛屡创佳绩，2017安徽省职业院校技能大赛中我校学生再夺2金3银3铜的优异成绩。骨干中餐烹饪、酒店服务与管理、数控机械、电子商务等的毕业生就业层次高，待遇好，供不应求。
安徽徽厨技师学院先后被评为：安徽省花园式单位、安徽省青少年科技活动先进单位，安徽省德育工作先进集体，全国五四红旗团委、全国群众体育先进单位、全国餐饮业教育成果奖、中国餐饮30年桃李芬芳奖、全国绿化模范单位。