颍上科技学校于2018年3月经阜阳市人民政府批准，由颍上职教中心更名而来，现为公办普通中专学校。其前身为颍上师范学校，2008年被评为首批省级合格职教中心，省示范中等职业学校；2009年1月被省农委批准为“阳光工程培训基地”，2019年被省教育厅遴选为75所重点建设省级示范特色中职学校之一，2021年通过达到B类省级中职学校办学标准评估，被认定为安徽省合格中等职业学校。我校计算机、机电、会计等专业和机电技术应用专业实训基地分别被评为省级示范专业和省级示范实训基地，与花鼓灯艺术团联办的花鼓灯专业分别于2019、2020年被评为省级校企合作示范基地和校企合作示范学校。
学校现位于老城区交通西路50号（老汽车站西400米），计划今年9月投入使用占地390亩建筑面积达26万平方米的新校区坐落在颍上工业园区（凯盛燕龙基新能源南200米、上峰水泥厂北200米）。
2021－2022学年度在校学生5300人、109个教学班；学校现有教职工426人，专业课教师132人，双师型教师202人，99%以上教师具有本科学历；省市县级教坛新星、学科带头人、骨干教师19人，省级专业协会会员9人、县书法家协会副主席2人、县美术家协会副主席1人、县音乐家协会副主席1人。
学校现有自办专业计算机、财会、机电、艺术（幼师方向）、体育、旅游、文秘、农艺、养殖、电商等十个，与企业、高校联办花鼓灯、汽修、美容、航空、城轨等十余个专业。
对口升学系我校中职教育办学的特色，近三年我校学生参加职对口招生考试考取本科率平均达60%（其中当年中考400－500分占80%），2020年我校计算机专业学生
自2007年开办职业教育以来，学校全面贯彻党的教育方针，坚持“以就业为导向，以能力为本位，以服务为宗旨”的办学理念，坚持为颍上经济发展服务，为“三农”服务，为农村产业结构调整和科技兴农服务，发挥了职业学校应有的作用。学校认真落实国务院《关于加快发展现代职业教育的决定》，省政府及阜阳市政府《关于加快发展现代职业教育的实施意见》，不断拓展办学渠道，强化技能训练，突出办学特色，为颍上经济的发展培养了近2万名中初级技术人才。
近年来，我校立足县情和校情，积极开展多种形式的联合办学。通过校校、校企联办，优化了我校的教育实训设备，积极创新“工学结合、半工半读、定单培养”新的办学模式，解决了一部分家庭困难学生的生活费，从而增加了学校办学的吸引力，提高了办学质量，拓展了毕业生的就业渠道。学校还开展多种形式的短期培训，为当地外出务工人员提供职业技术技能训练和就业服务。